por admin | Mar 22, 2024 | Uncategorized
AgroBank, la línea de negocio agroalimentario de CaixaBank, es la primera entidad financiera del sector agroalimentario en España por presencia de oficinas y cuota de mercado, cuenta con una propuesta de valor que refleja el compromiso con el sector agroalimentario y...
por admin | Mar 20, 2024 | Uncategorized
CH37 acoge este año entre sus patrocinadores a la D.O. Cigales, una denominación que va a estar vinculada a una acción gastronómica muy concreta de la Feria Churra, el bocadillo Paquito de Interovic. Conoce más sobre esta Denominación de Origen cuyos viñedos se...
por admin | Mar 18, 2024 | Uncategorized
Seguimos presentando a todos nuestros patrocinadores y hoy es momento para conocer el Queso Campos Góticos, que está elaborado a partir de Leche Cruda de Oveja, utilizando cuajo animal del lechazo, conservando todos los aromas y sabores primitivos. Además, es la...
por admin | Feb 29, 2024 | Uncategorized
DEOVINO, nuevo patrocinador oficial de la Feria Churra. Una empresa joven, apasionada con un proyecto y con una misión muy concretos: ofrecer productos de ovino de la más alta calidad. En 2020 lanzaron su marca Mamá Cordero, una gran apuesta por ofrecer productos...
por admin | Feb 22, 2024 | Uncategorized
La primera ponencia de CH37 hablará de los beneficios de la leche de la oveja churra impartida por Javier Fontecha, investigador del CSIC. Grupo Biomarcadores lipídicos en alimentación y salud del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL,...
por admin | Feb 22, 2024 | Uncategorized
El próximo 27 de abril en la Feria Churra, y dentro del debate que se centrará en la «Situación del comercio nacional de productos de carne, leche y otros derivados de la Raza Churra», contaremos con la asistencia del presidente de la Mesa de Lechazo de Castilla y...
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