Noticias Churras
Permanece atento a las novedades sobre la feria.
IGP Lechazo de Castilla y León, muy nuestro
La concesión de la marca de calidad se remonta a la publicación de la Consejería de Agricultura y Ganadería, de la Orden de 28 de mayo de 1997 que aprueba el Reglamento de la IGP Lechazo de Castilla y León y de su consejo regulador, siendo ratificada e inscrita en el...
La Asociación Mesa del Lechazo de Castilla y León participa en el debate de CH37
El próximo 27 de abril en la Feria Churra, y dentro del debate que se centrará en la «Situación del comercio nacional de productos de carne, leche y otros derivados de la Raza Churra», contaremos con la asistencia del presidente de la Mesa de Lechazo de Castilla y...
Pedro Mario, chef del Restaurante El Ermitaño, ponente en CH37
En esta edición contamos con un ponente que sabe mucho, muchísimo del lechazo. Hablamos de Pedro Mario, que junto con su hermano Óscar, dan vida al restaurante El Ermitaño. Pedro Mario centrará su ponencia prevista para el 27 de abril a las 10.30 horas en el salón de...
Entrevista a José Castedo, presidente de la Asociación Española de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana
La Asociación Española de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana (ANCA) es la entidad seleccionada para celebrar durante la 37º edición de la Feria Churra el hermanamiento con nuestra Raza Churra. Así, ANCA lleva desde 2006 desarrollado un esquema de...