Noticias Churras
Permanece atento a las novedades sobre la feria.
Las Asociaciones de Hostelería de Palencia, en colaboración con la concejalía de Impulso Económico del Ayuntamiento de Palencia, presentan la II edición de PINTACA (Pinchos. Tapas. Cazuelitas), un evento gastronómico único que rinde homenaje a la emblemática Raza Churra. La cita tendrá lugar del 25...
¡Atención amantes de la carne de calidad y de la tradición gastronómica! La Feria Churra te invita a una experiencia única e irrepetible: una MASTERCLASS de cortes y presentación de una canal de lechazo churro, de la mano de uno de los referentes en el...
Si te gusta la buena música, la gastronomía, el deporte, la tradición y el ambiente festivo, los días 26 y 27 de abril tienes una cita ineludible en la Campa Churra, el epicentro de la diversión durante la FERIA CHURRA. ¿Te contamos todo lo que...
Hablar de DAMMA es hablar de excelencia, de respeto por el producto y de una pasión que se saborea en cada corte. Desde 1997, esta empresa palentina se ha convertido en un verdadero referente en el mundo del ovino, gracias a un modelo de trabajo...
Los días 26 y 27 de abril de 2025, celebramos la XXXVIII edición del Concurso – Subasta Oficial de Ganado Ovino de Raza Churra, con la ilusión de transmitir a todas las personas que nos quieran visitar el trabajo realizado por los ganaderos de la...
Cinco generaciones dedicadas al arte del vino hacen de Bodegas Remigio Salas una de las bodegas más emblemáticas de Cigales. Fundada en 1736, ha mantenido intacto su compromiso con la tradición, elaborando vinos de manera artesanal en su histórica bodega subterránea. Hoy, su legado sigue...
¿Cómo te suena esta maravilla? Paquito de lechazo entreasado con una cama de cebolla y pimientos caramelizados, un toque de salsa romescu y todo ello dentro de un mollete de Antequera tostado. ¡Una locura de sabor que pide a gritos un buen bocado!. Esta delicia...
AgroBank, la línea de negocio agroalimentario de CaixaBank, es la primera entidad financiera del sector agroalimentario en España por presencia de oficinas y cuota de mercado, cuenta con una propuesta de valor que refleja el compromiso con el sector agroalimentario y el mundo rural desde...
¡De nuevo contamos con MSD como patrocinador de la Feria Churra! ¡Gracias por ser un pilar esencial en CH38! Este año en su artículo se centran en la Coccidiosis en rumiantes, una enfermedad causada por protozoos gastrointestinales del género Eimeria, comúnmente llamados coccidios. Su prevalencia...
En la 38ª Feria Churra, sumamos un nuevo aliado que apuesta por el futuro del sector ovino: Ventum Innovación. Por primera vez, esta empresa especializada en soluciones digitales se une como patrocinador, aportando su conocimiento y experiencia para impulsar la transformación tecnológica en la ganadería....
La concesión de la marca de calidad se remonta a la publicación de la Consejería de Agricultura y Ganadería, de la Orden de 28 de mayo de 1997 que aprueba el Reglamento de la IGP Lechazo de Castilla y León y de su consejo regulador,...
Promover la ganadería extensiva como herramienta para el fomento de la biodiversidad, la bioeconomía y la lucha contra despoblación rural en el territorio del Geoparque Mundial UNESCO Las Loras, en las provincias de Burgos y Palencia. Ese es el objetivo de Laboratorio GAD-EX, un proyecto...