Redescubriendo los lácteos churros: tradición, sabor y territorio
En la Feria Churra queremos recuperar sabores que forman parte de nuestra memoria colectiva, de nuestras casas y de la vida en los pueblos. Por eso, con el apoyo y patrocinio del Ayuntamiento de Palencia, este año presentamos el 12 de abril a las 12.00 horas, una actividad muy especial: “Redescubriendo los lácteos olvidados de […]
D´Candela, restaurante oficial por tercer año
Por tercer año consecutivo, contamos con D´Candela Restaurante como restaurante oficial de la Feria Churra, un proyecto que combina pasión, fuego y una forma muy personal de entender la cocina. Su propuesta nace del respeto al producto y del cariño por lo cercano, llevando a la mesa sabores que hablan de nuestra tierra. Desde la […]
Basket 3×3 para los peques en la Campa Churra
Este año, los más pequeños volverán a ser protagonistas en la Campa Churra del Mercado Comarcal de Ganado con una actividad pensada para disfrutar, aprender y vivir el deporte en equipo. El Campeonato Infantil del 11 de abril llenará la feria de energía, risas y juego limpio, creando un espacio donde convivirán diversión y valores. […]
¡Paquito, «vente de nuevo pa la Feria Churra!
Lechazo entreasado con cama de cebolla y pimientos caramelizados, toque de salsa romescu… todo dentro de un mollete de Antequera tostado. Una locura de sabor que pide a gritos un buen bocado. Paquito estará en la Feria Churra los días 11 y 12 de abril gracias a INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el […]
El Colegio de Veterinarios de Palencia, referente en sanidad animal y salud pública, se suma como entidad colaboradora de la Feria Churra
El Colegio Oficial de Veterinarios de Palencia es una institución esencial para garantizar la calidad, la seguridad y el rigor profesional en el ámbito veterinario de la provincia. Su labor abarca desde la supervisión del ejercicio profesional hasta el impulso de iniciativas formativas y divulgativas que fortalecen el papel de la veterinaria en la salud […]
UAGCYL, entidad clave en la mejora genética y el control lechero, se suma como patrocinador oficial de la 39ª Feria Churra
La Unión de Asociaciones Ganaderas para el Control Lechero de Castilla y León (UAGCYL) es la entidad que coordina el control de rendimiento lechero en bovino, ovino y caprino en toda la comunidad. Desde su creación en 2006, trabaja para garantizar datos fiables y homogéneos que permitan mejorar la eficiencia productiva y la calidad de […]
Proyecto Arraigo presenta en la Feria Churra su Servicio Laboral: “No es solo contratar: es conseguir que la incorporación funcione”
La falta de mano de obra se ha convertido en uno de los grandes frenos para el sector ganadero: vacantes que se alargan, rotación, dificultades para encontrar perfiles estables y una realidad que se repite en muchas explotaciones. En este contexto, Proyecto Arraigo participa como patrocinador en la Feria Churra para presentar su Servicio Laboral, […]
Adarsa: líder en concesionarios Mercedes‑Benz en España.
Adarsa es uno de los grupos de concesionarios Mercedes‑Benz más importantes de España, con más de 40 años de experiencia en el sector. Nació en Asturias en 1978 y, desde entonces, se ha expandido hasta operar en 8 provincias españolas con 13 concesionarios oficiales y talleres autorizados. El grupo es reconocido por su excelencia en […]
“El sector ovino es el más vulnerable del agropecuario y necesita una visión amplia por parte de la administración”, Luis Martín, nuevo presidente de ANCHE
Recién nombrado presidente de ANCHE, Luis Martín, asume el cargo en un momento decisivo para el sector ovino y para la Raza Churra. En esta entrevista analiza la pérdida de explotaciones, la necesidad de apoyo institucional y los retos sanitarios, climáticos y estructurales que afrontan los ganaderos. También desgrana sus líneas de trabajo al frente […]
“Huella de carbono y ovino: retos y oportunidades para mejorar su sostenibilidad”, ponencia en CH39
El próximo 11 de abril a las 11:30 h, el Mercado Comarcal de Ganado de Palencia acogerá una de las ponencias clave de la Feria Churra CH39: “Huella de carbono y ovino: retos y oportunidades para mejorar su sostenibilidad”, impartida por Roberto Ruiz Santos, investigador y coordinador en España del proyecto europeo LIFE Green Sheep. […]