Por tercer año consecutivo, contamos con D´Candela Restaurante como restaurante oficial de la Feria Churra, un proyecto que combina pasión, fuego y una forma muy personal de entender la cocina. Su propuesta nace del respeto al producto y del cariño por lo cercano, llevando a la mesa sabores que hablan de nuestra tierra.
Desde la Plaza Mayor de Palencia, D´Candela reivindica la esencia de lo auténtico: del centro de la tierra al corazón de la ciudad. En su carta nunca faltan las chuletillas de lechazo palentino y el cuarto de lechazo palentino, dos imprescindibles que representan como pocos la identidad gastronómica de nuestra provincia.
Nos alegra volver a contar con un equipo que comparte valores, territorio y una forma de trabajar que encaja a la perfección con el espíritu de la Feria Churra. Un año más, su cocina será un punto de encuentro para disfrutar, celebrar y saborear lo mejor de Palencia.
¿A qué esperáis para disfrutar de sus fogones?