1er Premio: Trofeo y Diploma ÁLVARO RENEDO BUSTILLO (Frómista – Palencia) “De vuelta a casa”

2º Premio: Trofeo y Diploma ALBA BARRUL SANTOS () “Sin quitar ojo a su pequeño”

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Lechazo entreasado con cama de cebolla y pimientos caramelizados, toque de salsa romescu… todo dentro de un mollete de Antequera tostado. Una locura de sabor...
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La falta de mano de obra se ha convertido en uno de los grandes frenos para el sector ganadero: vacantes que se alargan, rotación, dificultades...
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Recién nombrado presidente de ANCHE, Luis Martín, asume el cargo en un momento decisivo para el sector ovino y para la Raza Churra. En esta...